Restaurant Sonthofen

Regionale Küche, ehrliche Produkte und viel Liebe zum Detail – dafür steht unser Berggasthof oberhalb von Hinang. Als Sonthofen Restaurant mit besonderer Lage begrüßt das Restaurant im Berghotel Sonnenklause Genießer, die Wert auf Qualität, Regionalität und Ruhe legen. Inmitten der Allgäuer Bergwelt zählt unser Haus zu den besonderen Gaststätten Sonthofen, fernab vom Trubel und doch gut erreichbar.

Hausgemachte Produkte brauchen Zeit, Sorgfalt und Aufmerksamkeit – vom Pflegen und Ernten bis zur Verarbeitung. Aus diesem Grund ist unsere Speisekarte bewusst klein gehalten. Abends ergänzen wir sie für angemeldete Gäste um täglich wechselnde, regionale Leckereien, verfeinert mit Wildkräutern aus unserem eigenen Kräutergarten. Da wir mit frischen Lebensmitteln und Naturprodukten arbeiten, sind kurzfristige Änderungen möglich.

Sie haben etwas zu feiern? Wenn wir es im Vorfeld wissen, lässt sich vieles vorbereiten. Gerne kitzeln wir Ihre Sinne mit bekannten, aber auch unbekannten oder beinahe vergessenen Geschmäckern – zum Teil direkt von der Natur auf den Teller. Beim Einkauf achten wir konsequent auf Frische, Saisonalität und regionale Herkunft. Rindfleisch stammt direkt aus Hinang, Wild aus der Nachbarschaft, Lamm aus Hindelang, Bergsaibling aus Gunzesried. Die ganzheitliche Verarbeitung der Tiere ist für uns selbstverständlich – und genau das macht den Unterschied, den man in unserer Gaststätte in Sonthofen schmeckt.

Ein Besuch bei uns ist mehr als eine Mahlzeit: Gemeinsam mit unseren Gästen füllen wir das Haus mit Leben und schaffen Momente des Genusses und der Entschleunigung – getragen von vielen fleißigen Händen und der Freude an ehrlicher Küche.

Wir freuen uns auf Sie!

Ihre Sonnenklause-Familie